「ひろき家 KITENビル店」魚介の旨味がしっかりと感じられる醤油ベースのラーメンです!!

ラーメン

こんにちは、タケです。
10月に入り、朝方が少し肌寒くなってきました。
こういう季節の変わり目は体調を崩しやすいので気を付けてください。
今回は宮崎駅周辺のオススメのラーメン屋さんについて紹介します。

ひろき家 KITENビル店

宮崎駅から目と鼻の先のラーメン屋さんです。
今通っている場所から近いこともあって、良くお昼ご飯を食べに行きます。
お昼時にはスーツ姿のサラリーマンの方たちで満席になることがあります。

ひろき家では「ひろき屋ラーメン」と「魚介しょうゆラーメン」の二種類のラーメンがあります。

私のオススメは「魚介しょうゆラーメン」です。

スープは醤油ベースであっさりとしていて、魚介と昆布の旨味をしっかりと感じます。また、魚介の風味が強すぎず、最後まで飲み干せます。
麺はちぢれ麺や細麺などから選ぶことが出来ますが、私はスープに良くからむちぢれ麺を頼みます。
モチっとしていて程よくコシがあり、ツルツルとした食感です。
飽きのこないラーメンなので、ほぼ毎日食べに行ってました(現在は体重が増えたため月に4回程度に抑えてます)。
ご飯と一緒にラーメンを頼み、ラーメンにトッピングされている、スープを吸った海苔をご飯に巻いて食べ、その後にスープをすするのがおすすめの食べ方です。

ひろき屋ラーメン」は豚骨ベースのスープに鶏がらスープを合わせた、味の濃いラーメンです。

鶏がらのあっさりとした部分もありながら、豚骨の濃厚な旨味をガツンと感じます。
麺は基本は太麺で、程よくコシがあり、スルスルとした食感です。
お昼にガッツリ食べたい方にオススメです。

机の上に置いてある辛子高菜は無料です。
ご飯に乗せても良し、ラーメンのトッピングとしてパンチ力を足しても良しと万能の辛子高菜です。

その他のメニューは、以下の通りとなっています。(2020年9月時点)

宮崎駅西口を出たところにKITENビルと呼ばれる複合商業施設があります。
そのビルの1階に「ひろき家」があります。
宮崎に来られた際はぜひ行ってみて下さい!!

店舗名:ひろき家 KITENビル店
営業時間:月~土 11:00~14:30
定休日:日曜日・祝日
住所:〒880-0811 宮崎県宮崎市錦町 1-10 KITENビル 1F
駐車場:無し

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